九州春に食べるべきおすすめの食べ物は？ 厳選紹介 九州の春には、たけのこやいちご、さつまいも、鰹のたたき、桜えびなど旬の食材を使った美味しい料理が豊富にあり、地元の市場やいちご狩りを楽しむことで、春の味覚を存分に味わえます。