由布院には美しい自然や温泉と共に、地域ならではの美味しいグルメがたくさんあります。日帰り観光で訪れた際に、ぜひ楽しんでほしいグルメをご紹介します。家族や友人と一緒に、由布院ならではの味覚を堪能しながら、素敵な思い出を作ってくださいね。
由布院日帰り観光コースで楽しむべきグルメ
1. 由布院名物「湯布院どり」
由布院でぜひ味わってほしいのが「湯布院どり」。由布院の清らかな水と自然の中で育った鶏肉は、旨味が凝縮されていてとても美味しいです。この鶏を使った料理はどのお店でも味わえるので、ぜひ食べてみましょう。
おすすめ料理：
- 湯布院どりの炭火焼き
ジューシーな湯布院どりを炭火で焼き上げた料理。香ばしさとともに、鶏肉の旨味がたっぷりと感じられます。肉質が柔らかく、脂身の甘さが口の中で広がります。
- 湯布院どりの親子丼
卵と鶏肉の相性が抜群な親子丼。濃厚でやさしい味わいが特徴で、食べ応えも十分です。
2. 由布院の温泉まんじゅう
由布院を訪れたら、やっぱり欠かせないのが「温泉まんじゅう」です。温泉地ならではの名物で、ふわっとした皮の中に甘いこしあんが入っています。温かい温泉まんじゅうを散策の途中で楽しむのも最高です。
おすすめのお店：
- 「由布院まんじゅう」
温泉まんじゅうの老舗店。こしあんが上品で、甘さ控えめなのが特徴。温泉地らしい雰囲気で、手土産にも最適です。
- 「ゆふいん温泉まんじゅう本舗」
このお店では、定番の温泉まんじゅうに加えて、抹茶味やチョコレート味などもあり、バリエーション豊かな温泉まんじゅうを楽しめます。
3. 由布院の地元野菜を使った料理
由布院は、自然に恵まれた土地で育った新鮮な地元野菜が豊富です。これらを使った料理は、素材の味が生きていて、どれもヘルシーで美味しいです。
おすすめ料理：
- 地元野菜のサラダ
新鮮な野菜を使ったサラダは、由布院のランチにぴったり。地元で採れたトマトやレタス、ニンジンなどのシャキシャキ感が楽しめます。ドレッシングにもこだわりがあり、野菜の甘みを引き立ててくれます。
- 由布院産野菜の天ぷら
季節の野菜を使った天ぷら。サクッと揚げられた天ぷらは、野菜本来の味わいが楽しめる一品です。たくさんの種類を一度に楽しめるので、ぜひ試してみてください。
4. 由布院の「地鶏の卵」を使ったスイーツ
由布院の地鶏の卵は、非常に濃厚でコクがあります。この卵を使ったスイーツは絶品です。卵の豊かな風味が活かされたスイーツを楽しんでみましょう。
おすすめスイーツ：
- 地鶏卵のプリン
由布院の地鶏の卵を使ったプリンは、なめらかで濃厚な味わい。カラメルのほろ苦さとプリンの甘さが絶妙にマッチします。
- 地鶏卵のシフォンケーキ
ふわふわとしたシフォンケーキは、卵の風味が引き立ち、非常に軽い口当たり。コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのにぴったりです。
5. 由布院カフェの特製ケーキとコーヒー
由布院は、カフェ文化も豊かで、美味しいケーキとコーヒーを楽しむことができます。おしゃれで落ち着いたカフェで、素敵なひとときを過ごしながら、地元の素材を使ったケーキを堪能するのもおすすめです。
おすすめカフェ：
- 「由布院カフェ」
店内の雰囲気も素敵で、地元のフルーツや素材を使ったケーキが豊富。特に、由布院産のブルーベリーを使ったケーキが人気です。
- 「由布院ベーカリーカフェ」
美味しいパンと一緒に、地元のフルーツやジャムを使ったスイーツを楽しめます。コーヒーと一緒に味わえば、リラックスしたひとときを過ごせるでしょう。
由布院でグルメを楽しんだ後は楽天トラベルで宿をチェック
由布院には、素敵な観光スポットと共に、グルメも満載です。日帰りで楽しむには、ぜひ美味しい食事と共に素晴らしい景色も堪能してください。また、ゆっくりと宿泊したい方は、楽天トラベルでの宿泊施設のチェックもおすすめです。温泉を楽しんだり、地元の食材を使った料理を満喫したりできる宿が揃っています。
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まとめ
由布院で楽しむべきグルメは、地域ならではの新鮮な食材を使った料理が豊富です。湯布院どりや温泉まんじゅう、地元野菜を使った料理など、どれも絶品です。日帰り観光を楽しんだ後は、ぜひ美味しい料理を味わいながら、由布院ならではの食文化を堪能してみてくださいね。
